Володарка премії «Оскар», акторка Наталі Портман інвестувала у французький стартап у галузі харчових технологій, який спеціалізується на виробництві веганського бекону. Про це повідомляє LiveKindly.
La Vie, раніше відома як 77 Foods, нещодавно закрила історичний раунд фінансування Серії А на загальну суму $28,3 млн – найбільший за всю історію французького ринку альтернативних білків.
Стартап офіційно запустився в жовтні минулого року, але їхні дослідження його засновників щодо створення рослинного бекону зі смаком свинини розпочалися ще у 2019 році. Разом вони розробили 5000 рецептів, перш ніж запустити перші два продукти бренду: бекон і шпик із сої, конжаку та соняшникової олії.
Продукти нині доступні в Carrefour, одній з найбільших мереж супермаркетів у Франції, та в мережевих ресторанах.
La Vie використає фінансування для швидкого розширення у Франції, решті Європи та Великобританії шляхом поширення у європейських супермаркетах, а також великих ресторанних мережах. Також буде розширено команду і інвестувано у дослідження, розробку нових продуктів.
фото: instagram.com/natalieportman