Волонтери збирають у ресторанах Нью-Йорка мушлі й відновлюють устричні рифи

У ресторанах Нью-Йорка збирають порожні мушлі устриць, а потім висипають їх на острів Ґовернорс. Роблять це для відновлення місцевих рифів.

З ресторанів Нью-Йорка у гавань

У ресторанах Нью-Йорка збирають порожні раковини устриць, а потім висипають їх на острів Ґовернорс — розповідаємо, навіщо це роблять

Опубліковано hromadske.ua Понеділок, 9 березня 2020 р.

відео: hromadske.ua

Устриці в екосистемі нью-йоркській гавані відігравали важливу роль – так само, як корали в тропічних морях або дерева в лісі – адже захищали берегову лінію від руйнування при штормах.

Нині реалізуеться грандіозний науковий та соціальний проект Billion Oyster Project. Він має на меті виростити мільярд устриць і відновити втрачені устричні рифи.