Вегетарианское блюдо

У школах Фінляндії почали позбавлятися обідніх таць з екологічною метою

Відповідні зміни покликані заощадити воду, електроенергію та мийні засоби. Ця практика застосовується по всій країні.

“Ми хочемо позбутися непотрібного миття. Більшість підносів практично не брудняться під час їжі”, – пояснює Анна Няятянен, керівниця служби Polkka, яка організовує шкільне харчування у Північній Карелії. Її цитує Yle.

Утім, таці не зникли зі шкіл зовсім. У ті дні, коли на обід подають суп чи кашу, їх продовжать використовувати. Учень також може запросити тацю, якщо без неї не справляється.

Видання зазначає, що учні шкіл у Йоенсуу, де проводили експеримент, були здивовані зникненням підносів. Однак більшість учнів сприйняли зміну як належну.

фото: unsplash.com